Equipo de Sala
La Marcelina
La satisfacción del cliente es el objetivo prioritario, compromiso que se extiende a las relaciones con los empleados, proveedores, instituciones y administración. El alto nivel de control interno y el cumplimiento de los acuerdos son la base de nuestro trabajo que nos permite ser merecedores de la confianza que depositan en nosotros.
Equipo de Cocina
Nuestro equipo y su formación
Conscientes de que nuestro mayor activo es el personal, nuestra gente. La Marcelina desarrolla cada año programas de formación para todos los empleadosque lo desean. Porque la satisfacción de un cliente depende del trabajo de muchos, valoramos y respetamos cada una de las funciones que se desarrollan dentro de la empresa. Agradeciendo su fidelidad y dedicación, creamos programas de incentivación y motivación para todos nuestros empleados.
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el lugar
La playa de las Arenas está situada en la ciudad de Valencia. De arena fina y dorada, es una playa de carácter urbano, animada y muy frecuentada.
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la materia
Valencia y el arroz están inevitablemente unidas para siempre. La paella se ha instaurado en su cultura y en su historia.
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la historia
"La Marcelina" valenciana es un auténtico paraíso culinario, y prueba de ello es la aceptación y beneplácito de nuestra asidua y numerosa clientela.
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el reconocimiento
La experiencia, un esmerado servicio y una atención constante, han permitido mantener, día a día, el prestigio que La Marcelina ha acumulado desde hace 120 años.
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